Składniki: 1 głowka sałaty, 1 pęczek rzodkiewki, 1 ogórek, 2 jajka na twardo, sól, pieprz, 2/3 szklanki śmietany, 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Wszystkie warzywa starannie umyć. Sałatę porwać na kawałki. Rzodkiewki i ogórek pokroić w kostkę, w ten sam sposób pokrajać jajka na twardo. Śmietanę doprawić do smaku solą i pieprzem, polać na surówkę - ułożoną w salaterce, posypać szczypiorkiem.