Składniki: duża porcja włoszczyzny (marchew, pietruszka, por, seler), ugotowane ziemniaki, 2 jabłka, parę kwaszonych ogórków, 4 jajka na twardo, sól, pieprz, musztarda, majonez, według preferencji – zielenina

Ostudzoną wcześniej włoszczyznę pokroić w drobną równą kostkę. Obrać jabłka i pokroić je w ten sam sposób. Dodać pokrojone w kostkę ogórki i jajka. Por sparzyć za pomocą wrzątku i pokroić w półksiężyce. Wymieszać przygotowane warzywa i jajka oraz doprawić je solą i pieprzem. Do całości dodać 10 łyżek majonezu, wymieszanego wcześniej z 2 łyżeczkami musztardy oraz ewentualnie posiekaną zieleninę. Sałatkę pozostawić na min. 3 godziny w lodówce.